現(xiàn)在的低溫真空油炸機(jī)帶有自動數(shù)字智能控溫系統(tǒng)，用戶可以根據(jù)不同果蔬的特點(diǎn)，準(zhǔn)確地調(diào)節(jié)適宜的油炸溫度，防止長時間高溫條件下，果蔬脆片有害物質(zhì)的產(chǎn)生。不僅如此，由于低溫真空油炸機(jī)能夠在低溫、低壓真空條件下對果蔬脆片進(jìn)行油炸，即便長時間進(jìn)行油炸作業(yè)，也不會產(chǎn)生大量的廢油問題，并且產(chǎn)品含油量較低，提高了炸油的循環(huán)利用率。更值得一提的是，真空油炸機(jī)機(jī)能夠在非常短的時間內(nèi)完成果蔬脆片油炸、脫水干燥，充分地留住了產(chǎn)品的營養(yǎng)成分和風(fēng)味，有效地保證果蔬脆片色香味俱全。

真空低溫油炸機(jī)

如何挑選滿意的真空低溫油炸機(jī)呢？

1、看產(chǎn)品的外部構(gòu)造設(shè)計是否合理，是否符合常規(guī)，真空低溫油炸機(jī)相對來說價格不低，所以給人的整體外觀上一定要精細(xì)，不可粗造不堪。

2、看設(shè)備內(nèi)部是否處理精細(xì)，是否是外觀漂亮，內(nèi)部很粗糙。有些廠家為了節(jié)省時間，成本，便將外觀處理好，內(nèi)部很粗糙，這樣子會影響加工產(chǎn)品的品質(zhì)。

3、真空低溫油炸機(jī)廠家認(rèn)為非常重要的一條，一定帶樣品到生產(chǎn)廠家現(xiàn)場做實(shí)驗(yàn)，然后根據(jù)自己對這個行業(yè)的了解，感受加工出來的產(chǎn)品是否如何行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

4、如果可能的話要去廠家現(xiàn)場了解設(shè)備，看他們是否有真實(shí)的客戶在用著，客戶滿意度怎樣，客戶現(xiàn)場使用情況怎樣，這才是直接了當(dāng)?shù)牧私庠O(shè)備應(yīng)用情況直接的辦法。

5、貨比三家，這里的貨比三家，不是指價格。了解幾家設(shè)備的性能，配置，價格之后，做比較。同等配置，性能，不同廠家之間如果價格相差不是很大，那可能是存在銷售策略的不同，但是如果價格相差太大，這兩個廠家的設(shè)備配置是不一樣的。一分價錢一分貨，在現(xiàn)在這個網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)的時代，信息透明化的時代，低價格的產(chǎn)品利潤從哪里來呢，可想而知，便是從材料，做工等方面做了手腳了啊。所以大家在價格上要慎重。

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